CARASSIA Classic Brut - NV

Culoarea galben deschis strălucește elegant prin perlajul fin și persistent al vinului. Aromele de citrice și fructe de vară – piersici, mere și pere verzi – se împletesc armonios cu notele delicate de ierburi fine și cele autolitice de coajă de pâine și maia. Consistența bine echilibrată și efervescența persistentă conferă vinului personalitate și noblețe, iar dozajul minim adăugat înainte de dopuire permite aromelor rafinate să iasă în evidență. Perlajul fin și persistent completează un postgust complex și lung, cu accente minerale elegante.